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2018年12月21日 (金)

クリスマスケーキ作り(年長児)

曇り空でしたが、日差しが射して暖かくなりました。

年長児の子どもたちがクリスマスケーキ作りを行いました。

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三角巾とエプロンをつけて、準備万端です。

3つのグループに分かれました。

机の上にはイチゴとキウイとみかんが乗っています。

イチゴのヘタの部分は包丁で切って、平らにします。

イチゴを立てて4つに切ります。

ケーキの中にはさむイチゴは縦に薄く切ります。

キウイは1つを半分、4分の1に切って薄く切ります。

子どもたちは自分で、また先生と一緒に手を添えてもらったりして切りました。

ケーキのスポンジはナカムラ先生が前日に焼いたものです。

生クリームメレンゲも準備してありました。

ケーキのスポンジに生クリームを乗せてへらで伸ばしていきます。

一つの所だけでなく、ケーキにまんべんなく塗れるようにへらの使い方を工夫します。

先生たちも手伝って、生クリームを一面に塗りました。

そこへさっき切ったイチゴとキウイ(キウイがないのもありました)を並べていきます。

生クリームを重ねて塗ります。

スポンジをもう一枚重ねて、挟み込みます。

生クリームでケーキを白くコーティングします。

トッピングのイチゴ・キウイ・ミカンを飾っていきます。

「おしゃれにしよう」「お花にするの」など話しながら、ケーキを飾っていました。

生クリームを絞り袋に入れたものを子どもたちがキュッとしぼっていきます。

クリスマスケーキの出来上がり!

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3時のおやつ、小さなお友だちも喜んで食べていました。

年長児の子どもたちが「おいしいですか?」と子どもたちに聞いたり、自分たちで作ったケーキを「めっちゃ美味しい」と言いながら食べていました。

クリスマスケーキを作って楽しい時間を過ごせました。

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