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2016年5月 2日 (月)

お茶摘み

このところ晴れの天気が続いていて、新緑の美しい時期を迎えました。

5月の五月晴れですね。

お茶摘みを行いました。

例年だと5月2日が八十八夜なのですが、今年はうるう年で2月29日もあったので、5月1日が八十八夜でした。

5月1日は日曜日だったので、5月2日今日、お茶摘みを行いました。

春から夏に移行する頃で、このころになると霜も降りなくなるので、お茶摘みや農作物の苗を植えたりするのに適しているといわれています。

八十八夜に摘んだお茶は極上品と言われています。

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園長先生から「畑のお茶の木にたくさんの黄緑色の葉っぱがつきました。左の手で枝を抑えて、右手で柔らかい黄緑色の葉っぱを取ってください。緑色で硬い葉っぱは取らないでください。」とお話がありました。

きぐみの子どもたちから年齢に応じてお茶摘みを始めました。

一枚の葉っぱを丸ごととるのはなかなか難しく、葉っぱが半分にちぎれてしまったり、小さく丸めてしまったりもありました。

年齢が上がるにつれて、茎の部分から摘んだり、一枚一枚きれいに取り揃えたりしました。

とても気候が良いので、お茶だけでなく、いろいろな植物や虫などもいて、子どもたちはそちらにも興味が行っているようでした。

まだまだ摘み終わらないので、これから大人の手で摘みたいと思います。

今年はどれくらいの収穫になるか楽しみです。

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