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2007年1月16日 (火)

キンカンちぎりをしました

厚く、黒い雲が立ちこめてきました。

雨が降り出さないうちに、明日予定していたキンカンちぎりをしました

保育園の畑部分にはいろんな実のなる木が植わっています。

冬には「キンカン」が実をつけます

園長先生からキンカンちぎりについてお話がありました。

「キンカンがなっている枝を左手で持って、右手でキンカンをちぎるんだよ。キンカンは生でも食べられるし、後はキンカン漬けにしてみんなに風邪をひかないように食べることにするんだよ。」

早速あかぐみからキンカンの木へ行きました

キンカンの木には黄色く熟れたキンカンの実がたくさんついていました

年齢に合わせて穫る数も違います。Dsc02000 Dsc02004_1 Dsc02005_1 Dsc02007 Dsc02009 Dsc02010 Dsc02014 Dsc02015 Dsc02017

あおぐみのみんなにはたくさん穫ってもらいました。

「あー、おっきいのがなってるよー。これは採っていいの?先生、いっぱい穫ったよ。」と賑やかな声が響いていました。

穫りたてのキンカンを食べました

生ではどうだろう?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、とってもおいしんです。キンカンをかじると甘さと酸っぱさが良いバランスで、さわやかな味がします。

こどもたちも食べましたよDsc02018 Dsc02019

「皮がおいしー。甘いよ。」あおぐみになると食べる子は4,5個も・・・。

あーおいしかった。(^o^)

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