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2006年9月16日 (土)

おにぎりの日でした

今日は久々に良い天気になりました。しかし、台風がやって来そうな感じですね(-_-;)

9月のおにぎりの日は「月見団子」作り

ももぐみあおぐみのみんなが挑戦しました。Dsc01202 Dsc01203 Dsc01204 Dsc01205 Dsc01207

          フクダ先生からお月見についてお話がありました。

「お月様をよく思い出して、お団子を作りましょうね」と言っていました。

材料は米粉、茹でてペースト状にしたカボチャです。

それらを水を加えながら練っていきます。

6つのグループに分かれて早速作業開始です。Dsc01210 Dsc01212 Dsc01213

最初は粉とカボチャだけを入れて混ぜます。

段々、さらさらした粉がカボチャと混ざり合って手につくぐらいになります。

そこに水を加えるとお団子の生地らしくなってきます。

交替で生地を混ぜ合わせていきます。

「先生、これくらいでいいの?」

みんな一生懸命生地をこねます。

耳たぶくらいの堅さになるまでこねていきます

すると、キレイな黄色の生地が出来上がりました

生地が出来上がるといよいよお団子の形にします。Dsc01214 Dsc01216 Dsc01217 Dsc01218

「お月見団子」なので、まん丸のお団子です

あまり大きいと火の通りが悪いので、小さめのお団子です。

先生たちから少しずつ生地を取ってもらって、まん丸にお団子を丸めます。

丸めるのがとても楽しいらしく、生地を渡すとすぐに丸めて、次の生地をもらっていました。

仕上がりもとてもキレイに出来上がっていました。

みんなの作業はここまで。

後はフクダ先生がお団子を茹でて、あんこを作ってくださいます。

どんなのが出来るか楽しみにして・・・・。

3時のおやつになりました。

みんなが作ったお団子はどうなったでしょうか?

茹でたお団子はますます色鮮やかな黄色になって、おいしそうなあんこがかかっています。

みんなで食べました。Dsc01219 Dsc01221 Dsc01223 Dsc01226 Dsc01222

       「おいしいー(^o^)」後は口数も少なく、黙々と食べていました。

とってもおいしかったです(^_^)v

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